美味しい栗の茹で方を教えてもらいました

なんだか今年はあっさり夏が終わって、すっかり秋になりましたね。秋といえば美味しいものがたくさん！先日は義父に栗をいただきました！畑にある栗の木から採れたての栗をたっくさん！栗大好き！

義父に美味しい茹で方を教えてもらったので、ご紹介します♪

1. 鍋にひたひたより少し多い水と栗を入れて、強火で１０分茹でる
2. 火を弱めてさらに２０分茹でる
3. ザルにあけて、流水で少し冷ます

終わり！

ほくほくで最高でしたー次々食べちゃってもうほとんどなくなっちゃったけど、まだちょっとあるから大切に頂きます。

手をかけて栗ご飯にしたりマロングラッセにしたりもできるけど、そのまま茹でて食べるのが一番好きかも。